Erfahren Sie mehr über ECO erzeugende Weingüter. Stöbern Sie in unserem Weinshop für Biowein. Lesen Sie wissenwertes zu ökologisch erzeugtem Wein oder lassen Sie sich durch unsere Weintipps inspirieren.
Ökologisch erzeugte Weine liegen im Trend, vor weniger als einem Jahrzehnt noch als engagierte aber irgendwie spinnerte Idee grüner Winzer belächelt, entwickelt sich eine ECO Erzeugung durch biologisch orientierte Weingüter immer mehr zum Qualitätsmerkmal mit einem großen Potenzial.
Was unterscheidet ein Bioweingut vom konventionell erzeugenden Weinbau? Welche Weingüter bauen welche Weine an? Wo und wie sind diese ökologisch orientierten Weingüter organisiert? Welche Reben werden angebaut und wie funktioniert ökologischer Rebschutz?
Diese und weiter Fragen werden wir Ihnen in Kürze beantworten.
In unseren Weingutprotraits möchten wir Ihnen einige Weinblicke in ausgewählte ökologisch orientierte Betriebe geben.
Unsere Winzerviews mit ökologisch wirschaftenden Weinbauern versprechen interessante Weinsichten rund um das Thema Biowein.